良質茶の生産に適した豊かな自然と風土。
星野村の玉露はこの村の山間地の恵まれた気候の下で丹精を込めてつくりあげられました。豊潤な香りと豊かな味わいは手摘みの最高級茶として高い評価を得ています。

一煎目を口に含んで舌でころがすとき、これまでのお茶のイメージを変えてしまうほどの、新しいお茶の世界に出逢えることでしょう！
通の方には、しずく茶をいただいた後の茶葉を生醤油や酢味噌で楽しんでいただいています。

< 玉露しずく茶の召し上がりかた >

１．茶碗に玉露を4g（茶さじ1杯）程度を山形に入れます。

２．そこに、体温程度にさましたお湯20ccを周りから静かに注ぎ、ふたをして2分ほど待ちます。

３．お茶を飲むときには、左手で茶碗をもち、ふたを取らずに少しずらし、右手の人差し指でふたを軽くおさえて水滴のしずくをいただきます。トロリとした甘さと緑のふくよかな味わいがします。

４．ゆっくりとふくらむお茶の香りを楽しんだら、二煎目を入れます。ふたをとり20ccのお湯を今度は山形に盛った茶葉の上から注ぎます。

５．三煎目は50℃のお湯で同じように注ぎ、お召し上がりください。