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種まきをして芽が出てきたところです。 田植え前の肥料ふりです。 5月に行われる田植え。
田植えはみんなでやる共同作業です。 本当に地道で気が遠くなるような手作業。無農薬栽培には不可欠です。 除草剤を使わないので、田んぼには雑草が生えてきます。
機械で除草していきます。   苦労の末に育てあげたササニシキ。   稲刈り。もう少しで食卓に届きます。
右が「んだっちゃ農園」の無農薬の田んぼです。
左の慣行栽培に比べて苗の間隔が広いのが特徴です。稲も生きものなので根が混んでいると窮屈になってしまい、成長を阻害します。
田んぼに鳥がエサを求めてやってきます。無農薬の田んぼなので鳥のエサとなる生きものがたくさんいるのでしょう。
農薬を使わないので、雑草も育ちますが、さらにめだか・アメンボ・イナゴ・おたまじゃくしなどの生物も増えます。
そういった生命の関係を見つめながら子供達が成長していきます。人と自然の関係を考えることは、人の健康を考えることにもつながっていくのかもしれません。

■ 原材料 ササニシキ
■ 内容量 10kg
■ 賞味期限 明確な賞味期限はありませんが、できるだけ精米日より1ヶ月以内にお召し上がりください。(よりおいしいお米をご堪能いただけます)。
■ 保存方法 冷暗所

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