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中洞牧場ミルクカフェ あまねくてらす太陽のように、いのちにやさしい「和」の文化を提供するサンズジャパンから、世紀の発見!NS乳酸菌「ハイパーラクタム」シリーズをおとどけします。NS乳酸菌は、中央アジアの遊牧民の保存食から採取した乳酸菌のうち、特に大型で発酵力が高く乳酸化物を多くつくる桿菌を選び出し、遺伝子を特定して純粋培養したもの。中国科学院教授の金鋒博士がモンゴル大草原で暮らす遊牧民の保存食から発見した、生きて腸まで届く「NS乳酸菌」で腸内環境を整え、あなたの健康を強力にサポートします。

1956年 中国内モンゴル自治区フホホト市生まれ。
1987年 東京大学に留学。人類遺伝学を専攻。
人類学の修士と博士号を取得。人類遺伝学博士。
現在 中国科学院心理研究所・中国科学院心理健康重点研究室教授。
著書: 「乳酸菌革命」
(評言社)
「NS乳酸菌が病気を防ぐ」
(PHP研究所)
  Vbvi
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