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栽培基準無洗米魚沼産コシヒカリ 5Kg 商品No.279-7495
日本一と言われる魚沼産コシヒカリを無洗米加工しました。
魚沼の提携農家がさらら農園指導のもと、丹誠込めて作ったこだわりの栽培基準米コシヒカリ。
ナタネ粕・カニガラ・魚粕などの有機物肥料をふんだんに使い(70%)、残りを化学肥料で補い(30%)ました。
今、注目の無洗米ですが、純魚沼産コシヒカリの無洗米は数が少ない希少なものなんです。
価格:\5,451(税込)
送料:
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配送便:通常便(中)
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種籾の塩水選
[ 3月中旬 ]

塩水に浸けて、浮いてきた悪い籾をすくって取ります。
発芽(催芽)作業
[ 4月上旬 ]

丁寧に均一に並べたら、30〜35℃にセットし温水を循環させます。この作業後約48時間で発芽します。
芽出し・発芽・催芽作業
[ 4月上旬 ]

スジ蒔き機につまるのを防止するため、10℃位の冷水に入れ、これ以上芽を伸ばさないようにします。
スジ(種籾)蒔き
[ 4月中旬 ]

慎重に手で育苗器に並べます。
田植え
[ 5月中旬〜下旬 ]

一人運転一人確認の二人三脚での田植え作業です。
米ぬか撒き
[ 6月上旬 ]

主に栄養補給のために、ゆっくり丁寧に、そして均一に撒いていきます。
除草作業
[ 6月中旬 ]

この機械は、さらら農園が改造したオリジナル除草機です。
  出穂
[ 8月下旬 ]

ようやくここまで育ちました。ゆっくり育てるのが、さらら農園の有機栽培です。
  稲刈り
[ 9月中旬 ]

コンバインが刈れない所を手で刈ります。一株ずつ大切に手で起こします。
さらら農園のこだわりその1
「波動を出す石」


さらら農園の全ての田んぼで、波動を出す石を入れた水を使っています。(提携農家も同じ)。水の中に入れると、天然波動を出す石に含まれるミネラル(微量元素)が効率よく水に溶け出し、稲の生育を促進し、品質、収量を高めるなど、さまざまな効果が得られます。
さらら農園のこだわりその2
「ひえ抜き」


ヒエは除草剤を使った一般の田んぼにも見られます。その生命力はかなりのもので、稲の成長を追いこしてしまうほどです。放っておくと収穫したお米に混ざってしまうので、1本1本抜いたり、刈ったりとても地道な作業をおこないます。

■ 原材料 新潟県魚沼産こしひかり
■ 内容量 5kg
■ 賞味期限 精米日より1ヶ月
■ 保存方法 小分けして冷蔵庫に保存してください。

店舗名 さらら農園
商品名 栽培基準無洗米魚沼産コシヒカリ 5Kg
価格 \5,451(税込)
配送便 通常便(中)
送料
会員は無料!
非会員の方は 送料表 を参照してください
メッセージカード 非対応

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