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特別栽培期間中化学肥料・農薬不使用魚沼産コシヒカリ 5Kg 商品No.279-7493
試行錯誤のあげく長い年月を費やし、ようやくここまでたどり着きました。
さらら農園が丹誠込めてつくったこだわりの特別栽培期間中化学肥料・農薬不使用魚沼産コシヒカリ。
何十倍もの手間ひまをかけ、苦労のあげくようやく完成!
有機質肥料・波動を出す石をふんだんに使い、除草は、特許出願の除草機で、害虫は、天然ミネラルを使用することによりなくなりました。安全はもちろん味にもこだわった幻の絶品です!
価格:\7,200(税込)
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種籾の塩水選
[ 3月中旬 ]

塩水に浸けて、浮いてきた悪い籾をすくって取ります。
発芽(催芽)作業
[ 4月上旬 ]

丁寧に均一に並べたら、30〜35℃にセットし温水を循環させます。この作業後約48時間で発芽します。
芽出し・発芽・催芽作業
[ 4月上旬 ]

スジ蒔き機につまるのを防止するため、10℃位の冷水に入れ、これ以上芽を伸ばさないようにします。
スジ(種籾)蒔き
[ 4月中旬 ]

慎重に手で育苗器に並べます。
田植え
[ 5月中旬〜下旬 ]

一人運転一人確認の二人三脚での田植え作業です。
米ぬか撒き
[ 6月上旬 ]

主に栄養補給のために、ゆっくり丁寧に、そして均一に撒いていきます。
除草作業
[ 6月中旬 ]

この機械は、さらら農園が改造したオリジナル除草機です。
  出穂
[ 8月下旬 ]

ようやくここまで育ちました。ゆっくり育てるのが、さらら農園の有機栽培です。
  稲刈り
[ 9月中旬 ]

コンバインが刈れない所を手で刈ります。一株ずつ大切に手で起こします。
さらら農園のこだわりその1
「波動を出す石」


さらら農園の全ての田んぼで、波動を出す石を入れた水を使っています。(提携農家も同じ)。水の中に入れると、天然波動を出す石に含まれるミネラル(微量元素)が効率よく水に溶け出し、稲の生育を促進し、品質、収量を高めるなど、さまざまな効果が得られます。
さらら農園のこだわりその2
「真 鴨」


特別栽培期間中農薬不使用の田んぼには、「アイ鴨」というアヒルと鴨の掛け合わせが主流ですが、さらら農園では「真鴨」に草や害虫を食べてもらっています。「アイ鴨」に比べると、良く働くのがその理由なのだとか。
さらら農園のこだわりその3
「ひえ抜き」


ヒエは除草剤を使った一般の田んぼにも見られます。その生命力はかなりのもので、稲の成長を追いこしてしまうほどです。放っておくと収穫したお米に混ざってしまうので、1本1本抜いたり、刈ったりとても地道な作業をおこないます。

■ 原材料 新潟県魚沼産こしひかり
■ 内容量 5kg
■ 賞味期限 精米日より1ヶ月
■ 保存方法 小分けして冷蔵庫に保存するのが望ましい。

店舗名 さらら農園
商品名 特別栽培期間中化学肥料・農薬不使用魚沼産コシヒカリ 5Kg
価格 \7,200(税込)
配送便 通常便(中)
送料
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