| 厚手のアルミニウム一体成形鍋なので、耐久性は半永久的。親子3代で愛用されているご家庭も少なくありません。 |
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乾燥物以外は全て水なし調理！ 葉物は無水ゆでするとおひたしの味がぜんぜん違います！ |
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ご飯もふっくら！ 鍋内部の温度が100℃以上に上がるので、モチモチとした羽釜に負けない炊き上がりです。 |
| から揚げはなんと油を1cm入れればOK！ 超経済的！ |
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厚手のフタはフライパンとしても使えます。これ一台で全て解決！ |
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専用鍋つかみと、無水鍋レシピブックをセットでお付けします！ |
無水鍋は昔、かまどで使われていた羽釜の形をヒントにデザインされています。
フタも重くできていて本体とぴったりと付くので蒸気を逃がさず、熱効率のよさが抜群。強火で調理する必要がほとんどありません。水を余分に加えず加熱時間が短くてすむので、ビタミン、ミネラルなどの損失が少なくてすみます。
簡単調理！ 無水鍋レシピをもれなくお付けします。
茶碗蒸しからカステラまで、なんでも調理可能。無水鍋のお手入れポイントまでついた便利な一冊です！
| ■ | 材質 | ： | アルミニウム鋳物製 | | ■ | 内径 | ： | 20cm | | ■ | 深さ | ： | 本体 8cm ふた 3.4cm | | ■ | 容量 | ： | 本体 2.0リットル ふた 0.94リットル | | ■ | 重量 | ： | 本体 700g ふた 600g | | ■ | 最大炊飯量 | ： | 4合 | | ■ | 底の厚さ | ： | 4mm | | ■ | 付属品 | ： | 鍋つかみ、料理ブック | | ■ | 対応熱源 | ： | ガス、オールメタル対応ＩＨ、ハロゲン、エンクローズド、ラジエント、シーズヒーター |
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