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金賞受賞農家の育てたミルキークイーン(5kg) 商品No.204-6081
コシヒカリを超えた! スーパーライス「ミルキークイーン」を金賞も受賞した名人が特別に栽培しました!

お米の定期購入&頒布会スタート!

体にやさしい素材にこだわる!
プルダウンでお好みの精米レベルをお選びください。

お買い上げいただいたお米を、お好みの分搗き(ぶつき)で精米してお届けします!ご注文の際には「種類」欄の「玄米・3分・5分・7分・白米・無洗米」の中からご希望の分搗きをお選びください。
玄米
最も栄養価の高い玄米。 家庭用精米機をお持ちの方にお勧めです。玄米のまま食べられる場合は圧力鍋・又は玄米炊飯モードのある炊飯器で炊いてください。白米と混ぜて通常の炊飯モードでも炊けます。
3分搗き
見た目は玄米ですが、表面の硬い皮を削ってある為、通常の炊飯器でも炊くことが出来ます。お米を水に浸透させる時間を長めにし、水加減を多少増やすともっちり炊きあがります。
5分搗き
栄養価・吸収率共に最も優れていると言われ、人気の高い精米です。通常のお米の同じように研ぎ、通常の炊飯モードで炊飯可能です。硬さが気になる方は多少水加減を増やすと美味しく食べられます。
7分搗き
見た目は白米に近い状態ですが、栄養満点の胚芽を残して精米してあります。通常の炊飯と同じ方法で炊く事が出来ます。特に初めて胚芽米を食べられる方には7分精米が最も食べやすくお勧めです。
白米
余分な糠を取り、旨味層を残した最高のプロの精米技術で美味しい白米に仕上げます。お米の美味しさを最大限生かした最も美味しさと消化吸収に優れたお米です。
無洗米
旨味層のみを残し、余分な糠を全て取ってありますので、お米を研ぐ必要がありません。気になる方は1?2回軽く洗い流してください。後は水を加えるだけで炊飯が出来ます。楽々誰でも簡単に美味しさお米が炊けます。


■ 内容量 5kg
■ お届け常温
■ 賞味期限 10〜4月は2ヶ月。他は 1ヶ月程度。
■ 保存方法冷暗所で保存(夏場は冷蔵保存がおすすめです)





ミルキークイーンのおにぎりは絶品です。冷めても硬くなりません。ぜひ「おにぎり」にして召し上がってください。また、お手持ちのお米にミルキークイーンを混ぜていただきますと、普段食べているお米も驚くほど美味しくなりますよ!



ミルキークイーンは、農林水産省の「スーパーライス計画」によって生まれた新しいお米。お米の表面が乳白色の色をしていること、別名「コシヒカリを超える米」と呼ばれることから、「女王(クイーン)」の称号を与えられた、今大人気のお米です。コシヒカリの持つ艶と甘みに、もちもちとした粘りが加わり、モチモチ感が大好きな方にはたまらないお米となっています。

年に一度、全国各地よりこだわりの生産者が作ったお米を集めて開催される『全国・米食味鑑定コンクール』。そこで最高の金賞を何度も受賞した名人に、今回特別に栽培をお願いしました。栽培が非常に難しいとされるミルキークイーンですが、名人の手によって、見事つやピカの最高のお米ができました。



玄米は別名「完全栄養食」とも呼ばれる程、栄養価が高く、ビタミンB1・ビタミンE・カルシウム・リノール酸・食物繊維を豊富に含んでいます。分搗き精米は例えば、3分搗きだと30%が精米で、玄米のぬか層を3割程度とりのぞいたお米になります。ぬか層を残すことで栄養価は白米に比べて多く残り、しかもカロリーは同量の白米ご飯より少なくなると言われています。


最新鋭の精米機を利用し、ホコリ等が他から一切入らないような構造になっているため常に清潔に保たれています。精米時には、熱が発生してお米本来の味を損なうこともありますが、精米機は最新技術を使い、この熱の発生を抑えていますので、お米本来の味がそこなわれず、強くゴシゴシとお米を研ぐ必要がありません。

商品名 金賞受賞農家の育てたミルキークイーン(5kg)
価格 \4,320(税込)
配送便 通常便(中)
送料
会員は無料!
非会員の方は 送料表 を参照してください
メッセージカード 非対応
熨斗(のし)紙 対応(名入れ対応)

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